Изображение

Меню Gals Restaurant занимается вставший у руля новый шеф повар Алексей Устимов.

В своем внушительном портфолио шеф повар имеет опыт работы в таких статусных местах как Vasanta и Leps Bar. В гастрономическом плане Алексей является одним из ярких адептов авторского московского стиля, ориентированного во многом на лучшие образцы русской и европейской кухни и обязательное использование свежих, сезонных продуктов.