Ресторан "Поместье-Галс"

Легендарный ресторан яхт-клуба «Галс» ждут в  этом сезоне существенные и приятные трансформации.

Новая управляющая компания, известная многим своим рестораном «Поместье» в Серебряном Бору, добавляя к «Галс» название своего не менее респектабельного бренда, оставляет и развивает в «Поместье Галс» все привычные опции и инфраструктуры – вместительную стоянку для яхт с возможностью их сервисного обслуживания, вертолетную площадку, клубный ресторан, два отдельных шатра.

Основательным изменениям подвергнется меню ресторана. Вставший у руля, новый шеф-повар Алексей Устимов, в своем внушительном портфолио имеет работу в таких статусных местах как Vasanta и Leps Bar. В гастрономическом плане он является одним из ярких адептов авторского московского стиля, ориентированного во многом на лучшие образцы русской и европейской кухни и обязательное использование свежих, сезонных продуктов. Так же в «Поместье Галс» собираются активно взяться за развлекательную программу для гостей.


Сладости и выпечка

В этом сезоне в нашем ресторане сладости и выпечка на молекулярной кухне

View More

Коктели и Пиво

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec eu pulvinar magna. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit…

View More

Морепродукты

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec eu pulvinar magna. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit…

View More


Our Gallery

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec eu pulvinar magna.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit…


Описания блюд

В этом сезоне еда будет полезной и насыщенной витаминами


Запеченный цыплёнок

Запеченный цыплёнок

Запеченный цыплёнок.
Запеченный цыплёнок, замаринованный в сладко-остром соусе, с лёгким микс-салатом из цукини гриль. Подаётся…

Читать больше
вок wok

Каждое воскресенье — день лапши вок!

Каждое воскресенье — День лапши вок!

Вок — вкуснейшая лапша, приготовленная по традиционной рецептуре китайской…

Читать больше
Утиная грудка с маринованным манго в карамельном соусе

Утиная грудка с маринованным манго в карамельном соусе

Утиная грудка с маринованным манго в карамельном соусе.
Нежная утиная грудка средней степени прожарки с…

Читать больше
Салат и ростбиф

Ростбиф с салатом

Ростбиф с салатом
Микс зеленого салата с добавлением редиски, стручкового  горошка, огурца, чери-помидоров и слайсов…

Читать больше

Our Team

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit…


Special Menu

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec eu pulvinar magna.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit…


  • Осьминог с мини-картофелем и овощами

    Осьминог с мини-картофелем и овощами

    Осьминог с мини-картофелем, луком шалот, стеблем сельдерея и сочными чери-помидорами. ₽₽₽
  • Миньон с гратеном и сморчковым соусом

    Миньон с гратеном и сморчковым соусом

    Миньон — это сочный стейк с несколькими степенями прожарки, который вырезается из толстой части говядины. Подается с гратеном из брокколи, обвернутый в полоску из цукини и политый вкуснейшим сливочным соусом из сморчков с луком шалот. ₽₽₽
  • Канапе

    Канапе Рулеты со слабосолёным лососем завёрнутые в огурец и посыпанные кунжутом.

    Ассорти из канапе дополняет: сочная ежевика с сыром, дыня, завернутая в парму, а также вкуснейшая мини-моцарела с чери помидорами и свежим базиликом. ₽₽₽
  • Брускета. Обжаренные кусочки хлеба чиабата с томатами конкасе и добавлением оливкового масла с красным винным уксусом, приправленный базиликом и луком шалот.

    Брускетта

    Обжаренные кусочки хлеба чиабатта с томатами конкасе и добавлением оливкового масла с красным винным уксусом, приправленный базиликом и луком шалот. ₽₽
  • Бефстроганов с хреновухой

    Готовится из говяжьей вырезки с добавлением зерновой горчицы. Бефстроганов с хреновухой подается вместе с жареным картофелем. ₽₽